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原標題：展覽|吃設計EATINGDESIGN展期：2017年12月2日－2018年3月4日周二至周日10:00-17:30地點：深圳華·美術館深圳市南山區華僑城深南大道9009-1號門票：全票15元，半票8元，每周二為免費參觀日（節假日以及特殊展覽除外）▲這是全球“吃”設計先驅瑪瑞吉·沃格贊（MarijeVogelzang）在中國的首次個展“吃設計”（EatingDesign），本次展覽共展出14件裝置、影像和設計作品。淚滴（Teardrop）,2012以“食物”為創作對象的設計師往往被稱為“食物設計師”，他們探索食物帶來的各種感官體驗：例如越發精致的擺盤、講究的營養搭配、創新的原料和加工流程，抑或是造型感十足的食物設計，不斷驚艷著人們的五感。而對瑪瑞吉·沃格贊而言，大自然所創造的食物已近完美，為此，她另辟蹊徑，以“吃”這個行為為切入點，成為了全球第一位“吃-設計師”。鏡食（EdibleReflections）,2015瑪瑞吉·沃格贊畢業于埃因霍芬設計學院，目前擔任該學院“人與食物”（ManandFood）專業帶頭人，2016年創立了荷蘭食物與設計研究院，從事“吃”這一設計領域的研究長達18年。瑪瑞吉不僅是對“吃”這一概念最直觀的探討，更是通過多種多樣的互動形式，幫助人們感受和理解“食物是與人類關系最為親密的材料”。以互動玩耍的方式在二人之間創造試驗關系并體會各種情緒的玻璃滴管裝置作品《淚滴》（Teardrop）、在語音提示下通過鏡子與自己和他人進行互動的《鏡食》（EdibleReflections）等，皆是從“吃法”上進行了最純粹的討論，研究食物帶給人的直接觸感可以增強人類接收食物本身時受到的沖擊。作品《米·你的人生》（RiceLife）則是通過食物背后衍生出的日常故事，傳達出食物應有的人文屬性，并在互動中感受與理解他人。米·你的人生（RiceLife）,2013瑪瑞吉認為食物的形態只是講述故事的一種手段，她的研究并不僅僅局限于食物本身，而是將食物視作生命的源泉、世上最大的經濟力量、維系著每一個人的載體，從食物的產地、加工、生產、消費、禮儀、心理、歷史、文化等范疇進行“吃”這一動詞的設計。瑪瑞吉·沃格贊在多年的設計研究探討中形成了屬于自己的“八大靈感”哲學理念（感官、自然、文化、社會、技巧、心理、科學及動作），她認為這些靈感能夠給食物設計師和創意作品提供思考來源。例如作品《草本動物》（FakedMeat）是從食物構造和存在方式、用食者生理和心理進行探討。草本動物（FakedMeat），2006“食與愛”（EatLove）是瑪瑞吉的座右銘，與她的設計密不可分。她認為“食物會進入我們的胃，但也能夠激活我們的大腦，喚起強烈的記憶和情緒”。瑪瑞吉不僅通過她的作品讓人們對自己所吃的食物及其吃法有更深刻的了解，她還希望觸動和激發參與者的反應，促進不同人群之間的相互理解，喚醒人們對過往時代的記憶，從而通過食物和吃法來觸動他們的內心。意面桑拿（PastaSauna）,2009瑪瑞吉·沃格贊帶著食物已經走過了全球20多個城市，此次為期三個月的“吃設計”展覽，食物，這種親民的媒介，和設計創作視角的結合，將為觀眾提供一種重新觀察思考日常生活的可能性，讓更多人發現食物的內涵和其背后所蘊藏的故事，傳遞隱藏在“吃設計”之下的反思、關懷、期待和愛。-END-返回搜狐，查看更多責任編輯：聲明：本文由入駐搜狐號的作者撰寫，除搜狐官方賬號外，觀點僅代表作者本人，不代表搜狐立場。閱讀()

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