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上海到河南專線冷鏈物流在線咨詢
2021.7.7

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上海到河南專線冷鏈物流在線咨詢時間:2020-08-0615:31:10公司擁有一支高素質、技術過硬、操作穩定、從業經驗豐富的現代化冷鏈團隊。公司憑借準時、快捷、認真、誠信、及時反饋行車情況的優質服務,穩扎穩打的良好的口碑,贏得了客戶的一致好評。上海到河南專線冷鏈物流在線咨詢-上海朋瑩冷藏物流公司專注于為各食品企業、生鮮電商提供專業的倉儲租賃、包裝分揀加工、倉配一體化、冷鏈物流托管、冷鏈***后一公里宅配、物流動態信息管理等”一站式”綜合物流服務。食品冷鏈由冷藏加工、控溫貯藏、冷藏運輸及配送、冷藏銷售四個方面構成。1、冷藏加工:包括肉禽類、魚類和蛋類的冷卻與凍結,以及在低溫狀態下的加工作業過程;也包括果蔬的預冷;各種速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個環節上主要涉及冷鏈裝備是冷卻、凍結裝置和速凍裝置。2、控溫貯藏:包括食品的冷卻儲藏和凍結儲藏,以及水果蔬菜等食品的氣調貯藏,它是保證食品在儲存和加工過程中的低溫保鮮環境。在此環節主要涉及各類冷藏庫加工間、冷藏柜、凍結柜及家用冰箱等等。3、冷藏運輸:包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環節的低溫狀態。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中,溫度波動是引起食品品質下降的主要原因之一,所以運輸工具應具有良好的性能,在保持規定低溫的同時,更要保持穩定的溫度,遠途運輸尤其重要。4、冷藏銷售:包括各種冷鏈食品進入批發零售環節的冷凍儲藏和銷售,它由生產廠家、批發商和零售商共同完成。隨著大中城市各類連鎖超市的快速發展,各種連鎖超市正在成為冷鏈食品的主要銷售渠道,在這些零售終端中,大量使用了冷藏冷凍陳列柜和儲藏庫,它們成為完整的食品冷鏈中不可或缺的重要環節。農產品冷鏈物流需掌握三大特點:1、建設投資大,系統龐大復雜。由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的,以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統,比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是一個龐大的系統工程。2、時效性。要求各環節具有更高的組織協調性。由于易腐食品的時效性,要求冷鏈體系中的各個環節具有更高的組織協調性,所以食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切相關。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環節中始終處于規定的低溫條件下,必須安裝溫控設備,使用冷藏車或低溫倉庫,采用先進的信息系統等。農產品冷鏈物流的成本要比其他物流系統成本偏高。農產品冷鏈物流:農產品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證物品質量和性能的一項系統工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成。冷鏈物流需要綜合考慮生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各個要素,并協調好各要素間的關系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產品、奶制品和速凍食品等。冷鏈物流業行業發展趨勢一:跨界競爭呈現更加多元化的特征新的競爭者不斷涌現。歷年冷鏈企業結構特征分析結果表明,除了制造商直接切入、傳統物流商切入、電商切入外,貿易商(生鮮進口貿易的貿易商和貨代等)、制冷設備商已經高調進入冷鏈物流行業,相信后面還將有跟進者。冷鏈物流的服務形態也更加多元化。傳統圍繞運輸展開的服務,如冷鏈干線運輸、冷庫、冷鏈宅配等冷鏈包裝產業、冷鏈認證服務,包括產品溯源、供應商等級評定、生鮮產品交易中心建設、IT技術商,即全程質量監控,如溫度、濕度等全產業鏈架構正在形成。二:資本對冷鏈物流影響出現新趨勢傳統做規模和提升服務的投資模式依然會繼續。圍繞產業生態布局的資本也將出現(類似***冷鏈行業發展基金、致力于投資冷鏈基礎設施相關的內容,如包裝技術、質量監控系統以及行業標準等)。資本助力國內冷鏈企業進行跨境收購。三:技術革新助力冷鏈物流標準落地技術發展助力冷鏈服務質量和效率提升,包括制冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術等。互聯網應用對冷鏈物流標準落地產生了倒逼效應。生鮮電商的競爭使得冷鏈服務標準越來越透明化、標準化,移動二維碼等的應用促使標準動態監控成為可能。

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